Entre os dias 13 de junho e 4 de julho, o projeto Capacitar em Brasília promoveu o módulo “Cozinha Brasileira de Norte a Sul”, atividade da Oficina de Culinária na região, que atende cerca de 20 alunas.
A atividade foi conduzida pela voluntária e Chef Pollyanna Serrano, que ensinou sobre diversos pratos típicos da gastronomia brasileira, proporcionando ainda a obtenção de renda por meio dos aprendizados técnicos e de empreendedorismo.
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