O Projeto Capacitar em Santa Catarina recorreu a um dos pratos mais flexíveis da cozinha para estimular as dependentes de militares da região na obtenção de uma renda extra, o nosso tão amado e tradicional bolo caseiro. Café da manhã, sobremesa, café da tarde, seja lá como for, o bolo caseiro é sempre muito bem recebido, sendo uma ótima opção para o empreendedorismo estimulado pelo projeto.

A atividade foi realizada na Cozinha-Escola da EAMSC, e contou com o apoio da Diretoria Seccional VCB Rio Grande que, por meio da mão de obra da voluntária Michelle Santiago, levou o ensino de técnicas para o preparo de qualquer sabor de bolo, além de oferecer uma apostila com demais conhecimentos e receitas.

Ao final, além de aprenderem na teoria e na prática, as alunas levaram os bolos feitos por elas mesmas para casa. A aluna Bruna Soares foi uma das participantes que ficou muito feliz com a iniciativa. "Gratidão, felicidade, carinho e tudo mais de bom, foi o que eu pude sentir durante essa atividade. Foi muito bom poder fazer parte dessa atividade e agregar esse conhecimento tão rico", destacou a aluna.

Para saber mais sobre as atividades do Capacitar na região de Rio Grande, entre em contato por meio do telefone: (53) 3233-6337.